Առանձնահատկություններ և նախազգուշական միջոցներ
1. Շատ հարմար է տաք և սառը ծխելու սաղմոն, բեկոն, ձու, պանիր, կարագ և այլն: Կարող է օգտագործվել գրեթե ցանկացած գրիլի կամ ծխողի համար:

2. Սառը ծխի գեներատորի այս ոճը լաբիրինթոսի տեսք ունի:Աշխատանքի սկզբունքն է ցանցի ալիքը լցնել թրաշով, արտաքին ծայրում բռնկել թեյի մոմը, այնուհետև բոցավառել սափրվելը:Սափրվելուց հետո դուք հանգցնում եք մոմը և աստիճանաբար այրում սափրվելուց և ծուխը բաց թողնում:

3. Երկար այրման ժամանակ:Լաբիրինթոսի փաթեթում (100 գրամ փոշի) դուք կարող եք ստանալ մոտ 10 ժամ ծուխ, ինչը նշանակում է, որ ընթացիկ արժեքը կազմում է մոտ 0,16 ֆունտ /ժամ:

4. Փայտի կտորների մեջ խոնավության ցանկացած նշան կարող է հանգեցնել սառը ծխի գեներատորի դուրս գալ ծխողի միջով:Հետեւաբար, ձեր փայտի չիպսերը պետք է չոր լինեն:Եթե ​​ձեզ անհանգստացնում է խոնավությունը, ապա ծխելուց առաջ փորձեք այն դնել տաք ջեռոցի մեջ գիշերը:

5. Նրանց սափրվելը կարող է ավելի շատ փոշու նման լինել, և դուք չեք կարող երաշխավորել փայտի մաքրությունը:Եթե ​​դրանք արտադրվում են բենզասղոցներով, ապա դրանք կարող են աղտոտված լինել շղթայական սղոցի յուղով, որը կարող է աղտոտել ձեր սննդի համը:

6. Այրվող թեյի մոմի մոմերը զարմանալի ջերմություն են արձակում, և կախված ծխախցիկի մեկուսացումից և շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանից՝ հեշտությամբ կարող եք բարձրացնել ծխախցիկի ջերմաստիճանը 30°C-ից բարձր:

7. Ի վերջո, փշրանքները հեռացնելուց հետո դուք պետք է հանգցնեք մոմը և հանեք մոմը ծխողի միջից:Հակառակ դեպքում, եթե դուք պարզապես փչեք այն, դուք կարող եք ներկել սնունդը: